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陕西白水：解码白水苹果的带富“秘籍”
2022年04月29日 11:32
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　　中新网陕西新闻4月29日电(杨英琦)“一棵苹果树，致富一群人。”白水县，位于陕西省东北部，县域面积986平方公里，总人口30万，自然条件优越，是世界苹果最佳优生区之一，也是“中国苹果之乡”“中国有机苹果第一县”“全国苹果全产业链典型县”。

　　据介绍，白水县苹果核心区占地2万亩，拥有省级农业综合开发优势特色产业示范园一个，涉及企业19家，该区通过农业物联网、智慧果园、节水灌溉、仓储加工、物流销售等配套体系，将其建成国内领先的现代果业发展示范区。

　　在新农田苹果基地，万亩果园一望无际，智慧配肥中心、病虫害检测系统、水肥一体化等智慧管理系一应俱全。合作社内还为果农配备了技术培训社，随时随地服务农民苹果栽培。从吃苹果到喝果酒尝果醋，再到体验农事乡村游，白水县苹果全产业链由此可见一斑。

　　据白水苹果产业发展中心主任赵建信介绍，白水县苹果核心区目前主要建设内容包括以2万亩苹果核心区和社会化服务体系为主的优质苹果生产基地功能区，以果品初级加工、果品精深加工为主的苹果加工销售功能区，以两山一湖景观、农事体验、众筹果园、民宿文化组成的休闲观光服务功能区。核心区全面建成后，将示范带动周边9个村发展3万亩现代苹果种植园，累计形成5万亩应用现代化先进种植技术和管理方式的苹果示范区。

　　赵建信告诉记者，“苹果种三瑞，效益翻两倍”是近几年在白水果农中流传度很广的一句话。 “三瑞”指白水县自主研发的苹果品种瑞阳、瑞雪、瑞香红。这几种苹果产量高，口味香甜，具有非常好的经济效益。目前，白水县苹果核心区“三瑞”的种植量已经超过10万亩。“普通富士苹果能卖到三元每斤，而瑞阳、瑞雪苹果能卖到七到八元每斤，所以才有了‘苹果种三瑞，效益翻两倍’的说法。”

　　近年来，白水县将苹果产业列为首位产业，围绕苹果全产业链建设目标，举全县之力推进苹果全产业链高质量发展。 2021年，白水县农业产值61.6亿元，其中园林水果产值51.28亿元，占比83%；农民人均果业收入8300元，占到总收入的79.3%。全县苹果栽植面积55万亩，年产量近60万吨，全产业链产值达110亿元以上。

　　据了解，下一步，白水县将立足产业优势，紧抓发展机遇，勇于创新、开拓进取，全力推动白水苹果全产业链延链、补链、壮链、优链，做大做强苹果首位产业，在全国树立典型样板，为农业农村现代化建设和乡村全面振兴提供有力支撑。(完)

【编辑：张远】

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2022年04月29日 11:32 来源 中新网陕西

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