11.9元就可以买到原价32元的面包，40元即可带走原价100元的寿司……“双节”前夕，一款名为“××魔法袋”的小程序风靡网络，刮起了一股“剩菜盲盒”风，深受年轻人的喜爱，参与过的人甚至表示“手速慢了就抢不到”。

　　“剩菜盲盒”的概念起源于海外，其销售的并不是真正的剩菜剩饭，而是商家在打烊前将当日未出售的食物，根据剩余情况随机搭配打包出售给消费者。这种消费形式既可以帮助店家促销临期食品，降低成本、避免浪费，又可以让消费者以比较优惠的价格买到需要的产品，践行环保理念。但与其他种类盲盒不同，其食品的“生命周期”较短，大多为临期食品，且缺乏市场监管，存在许多不安全因素。

　　在小程序的用户评价区可以发现，几乎每一条差评都提到了食品安全问题。“标签上写的是取货当天的日期，不是生产日期”“面包品质一般，有一袋严重变质”“榴莲千层是坏的，很失望”……有的不张贴保质期、生产日期等食品标签，有的食物变质、口味不佳，甚至还有商家以次充好，让许多网友表示“踩雷”。“剩菜盲盒”的安全问题亟待关注。

　　民以食为天，食以安为先。“剩菜盲盒”要想长期走红，需要商家、消费者和监管部门多方努力，营造合法经营、依法管理的良好环境，共同守护食品安全底线。

　　商家应该加强对食品质量的严格把关，对于存在质量问题的食材，应坚决淘汰，确保售出的“剩菜盲盒”符合食品安全标准。消费者应该提高自我保护意识，摒弃一味贪便宜心理，选择正规购买渠道，量入为出、适度消费，注意甄别、检查商家和商品，确保自己的购买行为符合个人的健康需求。监管部门则要加强日常监管，保障“剩菜盲盒”物有所值、安全健康，切实保护消费者的健康和权益。(苗雨蒙)

责任编辑：崔景靓