编者按

　　10年前，有人“预言”：袁家村会衰落。5年前，有人判断：袁家村会“下坡”。

　　在一些人的“唱衰”中，在许多“模仿者”陷入困境的现实中，礼泉县烟霞镇袁家村一直“大踏步”前行：2025年，接待游客近1100万人次，旅游综合收入超13亿元，分别比2024年增长15.79%、8.33%。

　　截至目前，袁家村进城网点有26个，覆盖西安、咸阳、榆林、延安；出省网点有8个，覆盖山西、山东、江苏、重庆、内蒙古、吉林、浙江、四川等。

　　袁家村成功的“秘诀”何在？新年伊始，记者深入该村，对多名村民进行跟踪式采访、面对面交流，以为村民“绘像”的形式，探寻袁家村“长红”之道。

惠文霞的“升级路”

——袁家村村民影像“速写”之一

　　1月11日一大早，礼泉县烟霞镇袁家村11号院内，惠文霞楼上楼下地忙活。摆好凳子，擦净餐桌，整理客房的被褥……“做好服务，才能吸引顾客。”惠文霞说。

　　在村里许多人眼中，惠文霞是“勤快人”“能行人”。“不勤快不行呀，天上不掉钱，地里不长钱，不勤快挣不到钱。‘能行’谈不上，我只是努力跟上村上的发展步子。”惠文霞说。

　　“跟上村上的发展步子”，是惠文霞通过多年实践总结出的致富“秘籍”。

　　袁家村一直名气很大：二十世纪七十年代，成为“先进村”；二十世纪八九十年代，因开办企业，成为全国闻名的“小康村”。村里绝大多数人一度认为：“靠着家底，能养活几辈子人。”

　　现实却并不乐观。二十世纪九十年代以后，随着工业转型升级，袁家村村办企业相继关停。村子“不行”了，村民们开始为以后的日子发愁。

　　2007年，村党支部书记郭占武提出发展乡村旅游，搞农家乐。“随着城市扩张，大批农村人进城落户，他们心底的那份乡愁究竟该往何处安放？关中深厚的民俗文化积淀，城里人浓浓的美丽乡愁，不就是最好的旅游资源吗？”

　　这个主意，遭到绝大多数村民的反对。“城里人咋可能开车跑这么远，就为吃一顿农家饭？”这是当时最为普遍的想法。周边村子有人搞农家乐，生意不景气，这一事实“有力”地印证着这种想法。

　　在一片反对声中，惠文霞决定把家里压箱底的七八万元全拿出来，开办农家乐，做最早“吃螃蟹”的人。这样做，并不是因为她觉得能挣钱，而是因为她是党员，“总得有人敢于试水。如果失败了，就当把家里装修了”。最让她不忍的是，得拆掉花了2000多元安装不久的大铁门。

　　2007年10月1日，惠文霞的农业乐开业，成为袁家村最早开业的两家农家乐之一。开业前几天，她天天晚上睡不踏实，反复想着要是没生意可咋办，琢磨着该准备哪些城里人爱吃的饭菜。

　　开业时，惠文霞家门口还是一片庄稼地。袁家村没山没水没美景，只有“一条街道两排楼”。

　　惠文霞对经营前景并不看好。开业当天，她只摆了两张小方桌，想着能有客人就不错了。没想到，客人络绎不绝。她撑开备用的三张大圆桌，还是不够用。

　　一周下来，惠文霞净赚了1000多元，大大超过了她在村办水泥厂每月600多元的收入水平。“我一下子由心里没底变得信心十足。”

　　信心十足的不仅仅是惠文霞。看到惠文霞挣了钱，袁家村村民纷纷开办农家乐。

　　与惠文霞的农家乐一同亮相的，是袁家村作坊一条街。一条长仅200多米的小巷里，坐落着数家老作坊——布坊、醋坊、辣子坊、油坊、豆腐坊，还有一间小小的茶楼。作坊街边，一渠清水安静流淌；作坊里，有织布、榨油的老匠人，也有戴着眼罩、拉着石磨的毛驴。

　　整个街巷古朴自然。游人进来，抬手触到的是泥灰墙，抬头看见的是木房梁，落脚踩着的是青石板。

　　关中民俗体验游，一种全新的乡村旅游业态，就这样在袁家村生根发芽了。

　　随着生意越来越好，惠文霞的农家乐不断“升级”。2010年，她对店面进行改造。“不改造不行，因为经常是前面的客人还在吃饭，后面的客人已经开始排队。虽然改造花了十几万元，但咱有钱了，没有丝毫的压力。”她说。

　　农家乐和餐饮商户数量的不断增加，逐渐对餐饮客户形成分流。惠文霞2015年再次改造店面，最主要的是配备了客房。“我安装了地暖、中央空调等，想着在村里应该是先进。没想到改造完成后，有人比我还先进，安装了电梯。”

　　惠文霞的农家乐，2025年营业收入30多万元。这还不是她的全部收入，通过在村里的合作社入股，她每年还能分红超10万元。

　　“要干成事，人的脚步要高。”惠文霞说，村里经常组织大家到省内多地和四川成都、云南丽江等地参观，看人家是如何办餐饮和民宿的，让大家借鉴先进经验和经营模式。“虽然现在村里发展势头好，但村上一直强调要有危机意识，并做好应对准备。再过两年，我要把客房进行重新设计和改造。跟不上先进，自己就会落后。”

　　一次，惠文霞听到几位就餐的游客闲谈到来袁家村是看啥。其中一位游客说：“我到这里，是看新农村应该有的样子。”

　　“我的生意好，主要是因为村里的大环境好，能够把人吸引来。”惠文霞说，“现在，农村都在变化，大家日子越过越好，但在我眼里，还是袁家村最好。” (群众新闻记者 张斌峰 通讯员 刘涛)

责任编辑：王丽莎