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定边:科技赋能保品质
2026年07月28日 11:20 陕西日报
7月27日,定边县白泥井镇的瓜田里,工人将西瓜装车。
7月27日,定边县白泥井镇的瓜田里,工人将西瓜装车。

  近日,在定边县的田间地头,满载西瓜的三轮车往来穿梭,分拣、打包、装车。凭借得天独厚的自然禀赋和现代农业科技的深度赋能,定边西瓜远销全国多地,成为定边农业一张闪亮名片。

  7月27日,在白泥井镇先进村的瓜田里,种植大户石海江随手切开一个刚摘下的“金花一号”,汁水丰盈。“我们这沙地种出来的西瓜,甜度高、口感脆,客商一吃就知道是定边的瓜。”石海江告诉笔者,今年自家种了260余亩西瓜,亩产预计在4吨左右。靠着科学管理和多年积累的种植经验,他对自家瓜的品质信心十足。

  品质的稳定,源自全产业链的科技赋能与精细化管理。近年来,定边县大力推广西瓜标准化生产技术,从品种选育、种苗培育到田间管理,每一个环节都有科技支撑。水肥一体化滴灌系统的应用和病虫害绿色防控技术,让定边西瓜苗期病害发生率下降30%、化学农药用量减少50%以上。

  种得好是基础,卖得好才是关键。今年,定边县西瓜种植面积约4万亩,预计总产量可达20万吨。

  今年,由于晴热天气偏多,定边本地西瓜成熟期提前,上市时间与周边产区重叠。为此,定边县积极组织农超对接、入园采摘展销等活动,探索“线上+线下”融合的多元销售模式,多措并举打通销售堵点。

  销售中,活跃在产销对接一线的“果蔬经纪人”功不可没。高彦飞在当地小有名气,做了20多年果蔬运销生意,掌握全国10余个大型批发市场的行情信息和客商联系方式。“客户下订单,我们组织货源、协调车队,随后装车发货。”高彦飞一边调度装车一边说,“定边西瓜的品质就是我们的底气。”

  在定边,像高彦飞一样的“果蔬经纪人”超500人、从事瓜果蔬菜营销的经营主体有150多家、农产品交易信息公司有400多家,他们共同织起了定边西瓜销售网络。目前,当地西瓜陆续上市,产品远销北京、河北、山东、广东、福建等地。(卢云云)

责任编辑:梅镱泷

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