掰开一块锅盔，麦香扑鼻；

　　端起一碗挂面，热气升腾。

　　对乾县人来说，这些熟悉的味道，藏着日常生活的踏实与满足。

　　可你有没有想过：一粒小麦，要经过多少守护，才能成为餐桌上的这一口香？

　　它需要一片能够扎根的耕地，需要适宜生长的土壤和水，也需要人们珍惜每一分收获。

2026年8月6日，乾县人民检察院干警前往涉污坑塘查看水体保护情况。图为干警与志愿者实地勘察。

　　10月16日，世界粮食日。

　　今天，让我们循着麦香，从餐桌走向田野，看看粮食安全背后的检察故事。

　　第一站：守住田，让麦子有地方生长

　　春种秋收，首先要有田可种。

　　如果耕地被违法占用，永久基本农田被改变用途，粮食生产就会失去最基本的依托。保护好脚下的土地，就是守护端在手中的饭碗。

　　这样的守护，就发生在我们身边。

2026年8月13日，乾县人民检察院干警前往乾县临平镇用无人机查看耕地保护情况。图为干警使用无人机勘探。

　　乾县检察院在开展公益诉讼检察工作中发现，县域内部分乡镇存在永久基本农田被用于发展林果业、建房以及荒芜等问题。该院通过调查取证、召开听证会、制发检察建议等方式，督促相关部门加强土地管理，保护耕地资源。

　　从发现一处问题，到查清土地性质、核实受损情况，再到督促依法整改，检察监督关注的是：被占用、被破坏的耕地，能否真正恢复耕种条件。

　　守住每一寸良田，才能留住下一季麦香。

　　第二站：护好水土，让污染止步于田野之外

　　麦子生长，需要适宜的土壤和水。

　　污水乱排、垃圾乱倒、农业废弃物随意丢弃，都可能给乡村生态环境带来隐患。保护粮食生产的基础，需要把目光从田块延伸到周边的沟渠、坑塘和村庄。

2026年9月29日，乾县人民检察院干警前往乾县梁洪镇查看耕地复垦情况。图为实地勘察。

　　曾经发黑发臭的坑塘，怎样一步步得到治理？乾县检察院的公益诉讼实践，围绕村庄坑塘的治理给出了身边的答案。根据“益心为公”志愿者线索立案调查，乾县检察院查明9个乡镇、15个村庄存在18处污浊水体，总面积26万余平方米。通过听证推动“一塘一策”整治、新建小型污水处理站，实现污水常态化治理。整改后，检察机关邀请志愿者参与“回头看”，并通过专业机构检测，16处水体整治达标。

　　这场治理，让我们看到了公益保护的具体过程：群众发现问题、检察机关调查监督、有关部门履行职责，专业力量参与评估，推动问题得到解决。

　　田野里的庄稼、村庄里的生活、沟渠里的流水，共同构成乡村的生产生活空间。改善农村水环境、规范废弃物处置，与耕地保护相互衔接，共同守护农业发展所依赖的生态基础。

　　护好一方水土，才能托起长久的丰收。

　　第三站：珍惜粮，让每一分收获都被认真对待

　　守护粮食安全，也有你我可以参与的一程：

　　吃多少、点多少，让“光盘”成为习惯；

　　妥善存放食物，减少不必要的损耗；

　　规范处理农药包装、废旧农膜等农业废弃物；

　　发现违法占用耕地、倾倒污染物等损害公共利益的线索，及时向有关部门或检察机关反映。

2026年10月16日，乾县人民检察院干警前往乾县奉天故城墙遗址公园进行粮食保护宣传活动。图为干警向群众发宣传单。

　　一张锅盔，连着一片麦田；

　　一片麦田，连着万家饭碗。

　　这个世界粮食日，

　　让我们从珍惜眼前的一餐饭开始，

　　共同守护脚下的每一寸良田、身边的每一汪清水。

　　让麦香留在餐桌，让丰收扎根田野。(完)

责任编辑：梅镱泷